Boîte à lunch idéale: quelle composition?
La boîte à lunch idéale devrait contenir :
Un mets principal
Des légumes
Une boisson
Un dessert
Une à deux collations
Apporter de la nouveauté
Voici quelques idées de mets équilibrés :
Repas froids
Trempette tex-mex (haricots noirs + fromage + légumes) + croustilles de pita
Tartinade de thon + craquelins + crudités
Salade de pâtes au poulet et légumes
Tortillas au fromage Cheddar et légumes
Salade de pois chiches, tomates et quinoa
Repas chauds
Soupe repas minestrone (haricots rouges + légumes + riz)
Couscous au poulet et légumes
Macaroni au fromage et brocolis + tomates cerises
Omelette aux légumes + pain frais
Se faciliter la vie
Voici quelques astuces pour simplifier la préparation des lunchs :
Planifiez des restes de souper qui pourront servir de lunch le lendemain.
Doublez les recettes populaires et congelez les restes en portions individuelles.
Mettez du yogourt ou des fruits à l’avance dans des contenants réutilisables.
Faites cuire des œufs durs pour la semaine et incluez-les tels quels ou dans une garniture à sandwich.
Variez les fromages et les pains. Avec la même garniture, mais une autre variété de pain, vous aurez un tout nouveau sandwich.
La veille, sortez tout ce dont vous aurez besoin (Thermos, contenants, ustensiles, bouteilles).
Les enfants peuvent réaliser certaines tâches. Proposez-leur-en quelques-unes en fonction de leurs capacités en vous servant de l’outil Ma boîte à lunch, je m’en occupe! La préparation des lunchs sera agréable, et les enfants auront envie de manger ce qu’ils auront aidé à préparer!
Article offert par Cuisinons en famille
